Denise Chemale Berger dirigiu a montagem completa do espetáculo ballet Quebra Nozes, uma super produção realizada por sua escola, com cenários e figurinos primorosos estreado em dezembro de 1987 no antigo Teatro Leopoldina. O espetáculo teve concepção coreográfica de Rubem Montes. No elenco Alexandra Favaro, André Luis da Silva e Marcia Chemale Kalil, entre outros. A segunda montagem, realizada pela escola em 1993, foi o primeiro espetáculo a receber o Prêmio Açorianos de Dança.
Acervo da Família Chemale e de Airton Tomazzoni